| Вкус | Чистый вкус какао без примесей |
| Цвет | Сдержанный темно-коричневый с красноватым оттенком |
| Содержание жира | 9,1% |
| Содержание влаги | Макс.4,1 % |
| Наличие ферропримесей | нет |
Хранение
Срок хранения
Замечания
В прохладном, чистом, сухом месте, не на полу и в упаковке без повреждений. Во время транспортировки и при хранении, какао-порошок должен храниться вдали от материла с сильным запахом или материала, который может привести к порче продукции при непосредственном контакте.
2 года
Проведение остальных тестирований возможно по требованию.