Полирующие агенты для твердых корпусов

 

I Продукты: Капол® Powderwax 1295, 1300 и 1400

 

Серия продуктов Капол® Powderwax являются твердыми полирующими агентами для полировки всех типов корпусов с твердым сахарным и несахарным покрытием и всех видов драже.

Капол® Powderwax 1295 и Капол® Powderwax 1300 представляют собой мелкодисперсную смесь натуральных карнаубского и пчелиного воска с размером частиц около 100 микрон, Капол® Powderwax 1400 является чистым мелкодисперсным карнаубским воском. Продукты Капол® Powderwax придают очень яркий и стойкий блеск.

 

II Общая информация:

 

  1. До процесса полирования твердых корпусов с сахарным покрытием корпуса необходимо высушить, чтобы получить наилучший глянец. Рекомендуется сушить корпуса обдувом воздуха в котле в течение 10-15 минут перед их полировкой при помощи Капол® Powderwax. Котел необходимо встряхивать, чтобы обеспечить равномерное высыхание корпусов. Важно не пересушивать корпуса и не допускать образования сахарной пыли. Поэтому котел нужно встряхивать, а не вращать непрерывно.
  2. Для полирования необходимо использовать чистый глазировочный котел, снабженный перегородками или восковой выстилкой, чтобы полируемые корпуса не скользили. В некоторых случаях полировка может осуществлять в котле для нанесения покрытия. Обязательным условием является отсутствие грубого сахарного налета на стенках котла, поскольку он будет повреждать наносимое глянцевое покрытие.
  3. Применяемые дозировки Капол® Powderwax зависят от состояния поверхности (наличия или отсутствия неровностей и шероховатостей). Чем более гладкая поверхность, тем меньше потребуется Капол® Powderwax для получения необходимого глянца. Рекомендуемые дозировки Капол® Powderwax находятся в диапазоне от 40 до 80 г на 100 кг корпусов. Для корпусов с относительно гладкой поверхностью на 100 кг потребуется около 50 г Капол® Powderwax 1295. Для корпусов с очень гладкой           поверхностью необходимо около 40 г Капол® Powderwax на 100 кг корпусов. В зависимости от состояния поверхности, оптимальное количество Капол® Powderwax необходимо определить при предварительном тестировании.

 

 

 

 

III Применение

 

(Дозировки рассчитаны на объем загрузки 100 кг)

 

  1. Поместить корпуса в полировочный котел или автоматическую установку и добавить 20 или 25 г Капол® Powderwax на 100 кг корпусов с твердым покрытием. Полировать во вращающемся котле в течение 5 минут без обдува воздухом.
  2. Нанести еще 20 или 25 г Капол® Powderwax и полировать еще от 10 до 20 минут без обдува воздухом.
  3. Если желаемый глянец не достигнут, включить обдув воздухом в котле на 5 минут, чтобы удалить избыточную влагу, которая могла остаться на сахарном покрытии.
  4. В течение 20 или 30 минут получается яркий и прочный глянец, полированные корпуса можно упаковывать сразу.
  5. Если полированные корпуса перед упаковкой подвергаются воздействию горячего воздуха и высокой влажности или при поставке в страны с жарким и влажным климатом, может потребоваться дополнительная изоляция при помощи Капол® 425 или Капол® 425М. Добавить 120 мл Капол® 425 или Капол® 425М на 100 кг полированных корпусов. Перемешивать, пока все корпуса не станут равномерно увлажненными, а затем остановить движение котла. Включить подачу воздуха и сушить корпуса на 5-10 минут. Время от времени слегка вращать котел.

 

IV Дополнительная информация

  1. Если полировка производится в стандартном полировочном котле Капол® Powderwax наносится вручную. Использование тонкого сита позволит равномерно распределить порошок. В автоматических глазировочных или пролировочных установках (например, Driacoater, Dumolin и пр.), используется либо специальная распределительная система сит, либо система распыления со специальными форсунками (например, Flatjet spay nozzle, Spraying Systems Co., США) для обеспечения равномерного распределения порошка по всей длине установки.
  2. Если осуществляется выравнивание покрытия при помощи Капол®425 или Капол®425М, необходимо использовать вытяжку для удаления паров спирта. Избегать источников воспламенения в рабочей зоне.

 

    • 100 мл Капол® 425или Капол® 425М = 90 гр

 

© 2013 Спецификации для пищевых добавок и рецептуры
Error: Incorrect password!