ДЕКОРАТИВНЫЕ СЪЕДОБНЫЕ ЦВЕТЫ
ДЕКОРАТИВНЫЕ ВАФЕЛЬНЫЕ ЦВЕТЫ
Выполнены из вафельного теста, не имеют собственного вкуса и запаха, легкие, достаточно прочные, очень просты и удобны в использовании. Они имеют изящные привлекательные формы разнообразных цветов, окрашенных в нежные пастельные тона (желтые, белые, абрикосовые, персиковые, голубые, розовые).
Применяются для декорирования тортов, пирожных, десертов, мороженого, могут подвергаться глубокой заморозке.
Ассортиментный ряд:
роза большая, большая сложная, большая микс, роза малая, малая сложная, малая микс, маргаритки, шиповник, нарциссы.
Состав: кукурузный крахмал, картофельный крахмал, пшеничный крахмал, эмульгатор – соевый лецитин, пищевые красители Е102, Е124, Е133.
Физико-химические показатели
Белки (Nх6,25) 0,5%
Углеводы 87,7%
Липиды 0,4%
Влажность 11,0%
Микробиологические показатели
Аэробные бактерии NE V 08 051 на 9.10 Е5/г
Колиформные NF V 08 060 на 30 г
Плесень/дрожжи NF V 08 059 на 900 г
Упаковка: в зависимости от размеров по 18-120 штук в полимерные прозрачные баночки с завинчивающейся крышкой.
Хранение: хранить 3 года в сухом помещении вне досягаемости прямых солнечных лучей.
СВАДЕБНЫЕ ДЕКОРАТИВНЫЕ ЦВЕТЫ
Изготовлены из пастилы, съедобные, в виде веточек больших из 9 роз и бутонов, украшенных тюлевой паутиной, и веточек малых из 3 орхидей с листочками.
Предназначены для украшения свадебных тортов.
Упаковка: в картонные коробочки с прозрачной фронтальной стенкой.
Хранение: в течение 6 месяцев в сухом помещении.